ZSERBÓSZERŰ CSOKIGOLYÓ PIKÁNSAN

Sokat nézegetem mostanában a Tik tokot, ahol rengeteg receptet tesznek fel. Úgyhogy elhatároztam, hogy én is készítek valami egyszerűt már. Ki is néztem egy rém egyszerű receptet, gondoltam vasárnap a húgommal nekiállok. 

Megvásároltam minden hozzávalót és kivittem anyukámékhoz, ott sokkal kényelmesebb ilyen tevékenységekkel foglalkozni, plusz ott a "közönség" segítségét is tudom kérni, ha valami nem megy. Azért arra figyeltem, hogy ne legyen full egészségtelen a süti, ezért korpás kekszet, diabetikus lekvárt és étcsokit vásároltam. 

Sokat nem kellett vele dolgozni, bár a gyúrás részét nem én csináltam, hanem a kedves férjem:) Valamiért ódzkodok attól, hogy a kezemmel nyúlkáljak mindenféle dolgokban, de szerencsére volt, aki bevállalja a munkát. Utána már a golyók készítésében természetesen kivettem a részemet. A csoki olvasztásában a cukrász húgom segédkezett szerencsére, mert amúgy eszembe se jutott volna, hogy olajat tegyek a csokihoz. Így nem csomósodott össze olvasztáskor. 

Hozzávalók: 250 g korpás keksz darálva, 200 g dió darálva, diabetikus barack lekvár, 2 tábla Marika étcsoki

Elkészítése: összeöntöd a száraz anyagot, majd adagolod hozzá a lekvárt, amikor már szépen kezd összeállni, akkor elkezded kézzel összegyúrni. Majd golyókat formálsz belőle, nekem kb. 50 db lett. A csokit gőz felett megolvasztod, majd a golyókat- én fogvájóval csináltam- egyesével belemártod az olvadékba. Kicsit megszórod a tetejét darált keksszel díszítésképpen. Ha végeztél, tálcástól beteszed 20 percre a hűtőbe és kész is. 

Így elsőre nem is volt nehéz elkészíteni ezt a sütit, pillanatok alatt elfogyott.  

 

 

Oldal: Első süteményem készítése: zserbógolyó
ÉLETMÓD BLOG - © 2008 - 2024 - lanyleggingsben.hupont.hu

A HuPont.hu honlap ingyen regisztrálható, és sosem kell érte fizetni: Honlap Ingyen.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat